Korzyści:
Wzmacnia naczynia krwionośne i zmniejsza stany zapalne.
Zawiera antocyjany, silne przeciwutleniacze występujące również w innych jagodach.
Owoce cytrusowe (pomarańcze i inne owoce cytrusowe)
Najważniejszą grupą owoców dla układu krążenia są owoce cytrusowe, bogate w witaminę C i hesperydynę.
Korzyści:
Witamina C ma właściwości przeciwzapalne i pomaga w produkcji kolagenu, który wzmacnia naczynia krwionośne.
Hesperydyna, występująca głównie w skórce owoców cytrusowych, ma właściwości przeciwzapalne i wspomaga zdrowie układu sercowo-naczyniowego.
Hesperydyna jest często stosowana w lekach zapobiegających problemom z krążeniem. Pysznym sposobem na skorzystanie z tych korzyści jest zrobienie szwajcarskiej lemoniady z cytryn i ich skórek.
Składniki przepisu na przeciwzapalne guacamole:
1 awokado
1 pomidor (najlepiej włoski)
1/2 cebuli (czerwonej lub białej)
2 ząbki czosnku
Sok z połowy cytryny
Sól i czarny pieprz do smaku
Instrukcje
Przekrój awokado, wydrąż miąższ i umieść go w misce.
Spróbuj awokado przed dodaniem pozostałych składników.
Pomidory, cebulę i ząbki czosnku pokrój na małe kawałki.
Dodaj pomidory, cebulę i czosnek do miski z awokado.
Dodaj sok z cytryny, sól i czarny pieprz. Dobrze wymieszaj.
Opcjonalnie: Podawaj z warzywami w słupkach, ryżem, fasolą lub jako dodatek.
Wypróbuj ten szybki i prosty przepis, aby uzyskać wiele korzyści przeciwzapalnych i antyoksydacyjnych.
