Składniki
4 duże czerwone papryki
200 g sera feta, pokruszonego
4 łyżki oliwy z oliwek
4 ząbki czosnku, drobno posiekane
1 łyżeczka suszonego oregano
Sól i pieprz do smaku
Świeża pietruszka do dekoracji
Przygotowanie
1. Przygotowanie papryk
Rozgrzej piekarnik do 200°C. Umyj papryki, przekrój je na pół i usuń nasiona. Ułóż połówki skórką do góry na blasze do pieczenia. Piecz je w rozgrzanym piekarniku przez około 25-30 minut, aż skórka sczernieje i pojawią się pęcherze.
2. Przygotowanie oliwy czosnkowej
Rozgrzej oliwę z oliwek na małej patelni na średnim ogniu. Dodaj drobno posiekany czosnek i smaż delikatnie, aż się zarumieni – uważając, aby go nie przypalić. Następnie zdejmij patelnię z ognia i dodaj oregano. Dopraw oliwę solą i pieprzem.
Ciąg dalszy na następnej stronie 👇(Strona 2)👇
