Czy Ty również chcesz przygotować digestif w domu, ale znudził Ci się zwykły limoncello? Oto przepis na jeszcze pyszniejszy i smaczniejszy krem, który możesz podać letnim wieczorem po miłej kolacji z przyjaciółmi i rodziną. To likier pistacjowy, znany również jako pistacchietto. Zobaczmy, jak to przygotować. Chcesz przygotować digestif o niezwykle słodkim, pysznym smaku i kremowej … Read more
Irlandzki chleb sodowy to klasyczny, zdrowy chleb, który jest tak samo pocieszający, jak uścisk starego przyjaciela. Pochodzi z Irlandii i tradycyjnie spożywa się go w Dzień Świętego Patryka, ale bądźmy szczerzy: należy się nim cieszyć przez cały rok. Ten prosty bochenek, zakwaszony sodą oczyszczoną zamiast drożdży, to idealne wprowadzenie do pieczenia chleba dla tych, którzy … Read more
Składniki : 300 gramów ricotty 110 gramów cukru 4 jajka Szczypta soli 150 gramów obranych migdałów, zmielonych na drobny proszek Skórka z cytryny 2-3 łyżki likieru (Grand Marnier, rum bursztynowy, według uznania) Instrukcje: Umieść czystą ściereczkę w małej misce. Dodaj 300 gramów ricotty i mocno odciśnij, ściskając ściereczkę, aby pozbyć się serwatki. Krok ten jest … Read more
Składniki Dla 4-6 osób 1 polędwica wieprzowa (800 g) 1 główka czosnku 350 g pieczarek portobello 150 ml białego wina 300 ml bulionu warzywnego lub drobiowego Do zagęszczenia sosu: łyżeczka mąki kukurydzianej i 3 łyżki wody Kilka listków świeżej pietruszki Oliwa z oliwek, sól i pieprz Domowe phoskitosCiasto z mięsem i seremParyski flanBorówka w sosieDeska … Read more
« Auc, auc, auc, OUILLEEUH ». Za każdym razem to samo: dodajesz troc „Auć, auć, auć, OUILLEEUH”. Za każdym razem to samo: dodajesz trochę masła, margaryny lub oleju na dno patelni przed smażeniem ryby lub mięsa, a ze wszystkich stron atakowane jesteś gorącymi rozpryskami z naczyń kuchennych. Jeśli celowo robisz pokrywkę, ryzykujesz poparzenie tłuszczem, próbując … Read more
Wprowadzenie Kotleciki z warzywami i kiszoną kapustą to danie, które łączy tradycję z nowoczesnym podejściem do zdrowego odżywiania. Inspiracją do tego przepisu jest receptura dziadka, który potrafił stworzyć wyjątkowe smaki z prostych składników. Te kotleciki są nie tylko pyszne, ale również pełne wartości odżywczych. Idealne na obiad, kolację lub przekąskę, zachwycą zarówno dorosłych, jak i … Read more
Szarlotka to świetny deser na każdą imprezę! To duża szarlotka pieczona na dużej, płaskiej blasze do pieczenia i pokrojona w kwadraty do podania. Czy może być coś lepszego?! Lista składników potrzebnych do przygotowania jednego dania. Na spód: 3 i 3/4 szklanki mąki pszennej, co odpowiada 470 gramom. 1,5 łyżki cukru 1,5 łyżeczki soli kuchennej. 3 … Read more
Pulpety faszerowane warzywami i serem Wejście: Te pyszne klopsiki nadziewane warzywami i serem to smaczna i zdrowa alternatywa dla tradycyjnych klopsików. Łączą soczyste mięso mielone z nadzieniem ze świeżych warzyw i topionym serem, tworząc wspaniałe połączenie smakowe. Idealne na obiad lub jako przekąska dla gości! Składniki: 500 g mieszanego mięsa mielonego (wołowo-wieprzowego) 1 cebula, drobno … Read more
To ciasto malinowe bez pieczenia z malinami speculaas to idealny deser na upalne letnie dni. Chrupiący spód z malin speculaas i kremowy krem mascarpone idealnie uzupełniają cierpkość malin. Składniki (na formę o średnicy 22 cm): Na chrupiący spód: – 200 g malin speculaas – 80 g roztopionego masła Na kremową posypkę: – 250 g mascarpone … Read more
SEREK KREMOWY LAN – Gładki, kremowy i pyszny. Nieodparta interpretacja klasycznego flanu, ze specjalnym dodatkiem serka śmietankowego. Idealny na każdą okazję. 🧾 Składniki Na flan: 1 puszka (395 g) mleka zagęszczonego, 1 puszka (360 ml) mleka zagęszczonego, 1 opakowanie (190 g) serka śmietankowego o temperaturze pokojowej 4 jajka 1 łyżka ekstraktu waniliowego 1 szczypta soli … Read more